原标题:一两陈皮一两金,陈皮摄生怎样用最省心?
陈皮
陈皮在我国的运用前史十分悠长,为芸香科植物橘及其培养变种的老练枯燥果皮。其性苦、辛、温,归脾、肺经,具有理气健脾、燥湿化痰的成效,首要用于脾胃气滞、湿痰、寒痰咳嗽及胸痹、胸中气塞、短气等证。《本草纲目》中记载:“(陈皮)苦能泄能燥,辛能散,温能和,其治百病,总是取其理气燥湿之功,今全国以广中(新会)来者为胜。”
陈皮不只能入药,还能煲汤、入茶、做菜等,能够称得上是摄生的“百搭小能手”,有着“一两陈皮一两金”的美誉。陈皮放置时刻越久,药效越强,故而得名。那么,日常保健中应怎么运用呢?
理气健胃
与木香、枳壳等调配服用,可用于医治脘腹胀满等症状。饮食欠安、脾胃虚弱者,试试陈皮调配人参、茯苓、白术服用。畏寒吐逆,调配生姜同用。
健脾行气
医治湿阻中焦、脘腹胀闷,常用陈皮调配白术、厚朴。陈皮还能防治晕动病,即搭车(船)前1小时,每隔20分钟含服1片,溶解后吞下;车(船)开动后每隔10分钟含服1片,溶解后吞下即可起作用。
化痰止咳
陈皮5克,加两杯水煎汤,然后放少数姜末、红糖,趁热服用;也可取鲜橘皮适量,切碎后用开水冲泡,参加白糖代茶饮,有化痰止咳之成效。
开胃治湿
无论是美容养颜的猪脚汤,仍是大补的老鸭汤,都能够加陈皮,不只养身,并且口感更佳。别的,做甜汤的时分放一点陈皮,或许用适量的陈皮和老南瓜一同熬成南瓜羹,可滋阴润肺健脾,令人胃口大振。用陈皮水冲茶,或直接用老陈皮煮水喝,能够医治湿热证。
别的,芸香科特有的挥发油气味有助眠成效,适合于气虚失眠患者。能够放几片陈皮在床头柜作为香薰运用,或许用陈皮做成枕芯,有助于改进睡觉。
陈皮虽有许多优点,但长期服用会上火或损害元气,故不宜长时刻服用,体热人群要慎用,气虚及阴虚燥咳者不宜运用。
文:北京中医药大学临床中药系副教授 刘欣
修改:管仲瑶
审阅:曹政
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