原标题: 中药汤剂不宜加糖服
中药汤剂是中医临床用于防治疾病的重要手法。汤剂的效果除了与药物的质量好坏,是否对证及煎煮办法是否妥当有关,服用办法对效果也有很大的影响。清代闻名医学家徐灵胎曾说:“病之愈不愈,不光方必中病,方虽中病而服之不得其法,则非特无功,反而有害。”只要依照正确的办法服用中药汤剂,才干确保充分发挥其共同效果,然后有效地防备和医治疾病。
中药煎成汤剂后一般滋味甚苦,常令人难以下咽。为了掩盖汤剂的苦味,有些人尤其是小孩子会在服用中药汤剂时加点糖,使汤剂变甜,然后易于服用。其实,中药汤剂加糖服并不科学。
药有寒、热、温、凉四气和辛、甘、酸、苦、咸五味之说。中药的苦味有发汗、退热、健胃、助消化、镇痛等效果。中药煎成汤剂,绝大多数带有苦味,这种苦味与药物结合能起到和谐医治疾病的效果。有些健胃、助消化的中药便是使用其苦味来影响味觉,引起消化腺排泄增多,然后增进胃口而发生的健胃等效果。假如服用汤剂时加糖,这种效果就不复存在,也就失去了健胃、助消化的成效。有些医治胃炎、消化道溃疡的中药是经过按捺胃酸排泄来起效果,加糖反而会影响胃酸排泄增多,既影响药物的效果,还会使病况加剧,如胃炎、十二指肠炎患者摄入糖后会呈现烧心等不适。
中药汤剂的化学成分一般都较为杂乱,而糖中含有必定的铁、钙离子和其他物质,假如与汤剂同服,这些离子就会与中药里的蛋白质和鞣质等成分结合,或许发生化学反应,使汤剂中的一些有效成分凝结变性,呈现沉积或混浊而不易被吸收使用,在必定程度上影响着药效。此外,有些特别疾病的患者自身就不能服用糖,如糖尿病等。
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