【营养师oria】如何和食物和解

原标题：【养分师oria】怎么和食物宽和？

作者介绍

Oria Xie

加拿大注册养分师

微博：特接地气的养分师Oria

微信大众号：nutritioria

加拿大麦吉尔大学人类养分系学士，加拿大蒙特利尔大学生物医疗硕士，加拿大麦吉尔大学人类养分系在读博士。

共宣布四篇科研论文，其间三篇SCI，临床养分咨询作业三年，首要面临体重操控和健身人群。

在读养分学博士，科研研讨方向：为I型糖尿病患者规划一个线上科普渠道来更好地自我操控血糖，削减低血糖发作的几率。

怎么和食物宽和？

文章来历：特接地气的养分师Oria

已授权《我国临床养分网》转载

“民以食为天”，食物在咱们生命的重要性是估量仅次于空气。

食物的自身含义是为了果腹，可是跟着社会的前进吃饭有了其他的用途。

有些饭局是为了交际，

有些好菜是为了享用，

有些甘旨是为了体会，

可是，也有人把食物变成了奖赏或许赏罚自己的方法。

例如关于部分进食妨碍的人群，每次多吃一点就会充溢罪反感；

或许在情绪化进食的状况下，或许会不断的吃一类的食物；

在曩昔的科普里，Oria一向着重要正视咱们和食物的联系，它的存在便是用来吃的，不要扩大它的效果。

可是咱们并没有细心介绍怎么和食物宽和。因而，这次的主题就放在“宽和”这两个字上。

图片来历：https:///photo/five-white-plates-with-different-kinds-of-dishes-54455/

为什么要把食物看的如此多功能？

在一些特定的疾病状况下（例如糖尿病、儿童癫痫），食物确实能够起到一个“药”的效果。可是关于大部分的人来说，咱们吃食物应该有两个首要原因

1.我饿了

2.吃这个食物会让我高兴。

所以在你吃一个食物之前，你需求问你自己这几个问题：

1.现在饿吗？

2.我是真的想吃这个食物吗？

3.我吃完今后会高兴吗？会有满意感吗？

4.就算我不会满意，我吃完今后会觉得自责吗？

假如你是饿了而且是真的想吃这个食物，那么吃肯定没问题。

可是假如你自身就不饿而且也知道吃完后会自责，那么你为什么要去吃呢？

例如有些人便是很想喝奶茶。

在喝奶茶之前一向在着重里边多少脂肪多少糖分多少添加物。

可是仍是去喝。

喝完今后就算奶茶不健康，自己也喝的很高兴。

但别的一种状况也可能是明知道奶茶不健康仍是要去喝，喝完了今后就开端各种朋友圈里宣言说今日吃的不高兴，明日要瘦身。日记里边开端自责；乃至开端去催吐。

朋友，人生都这么艰难了，别再让食物给自己添堵了。

需求重视的是食物自身，而不是某个养分素

这个时分Oria想再次的主张你读一下这篇科普【科普】养分标签，你会读吗？ ，学会怎么阅览养分标签。

养分界有3种宏量养分素：蛋白质、碳水化合物和脂肪。

请问：

咱们每天吃的是碳水化合物仍是米饭？

咱们每天吃的是脂肪仍是肉？

咱们每天吃的是蛋白质仍是牛奶？

确实，在每一种食物里边都有不同的养分素，而且在选购的时分咱们也需求留意各种食物的养分素含量，挑选最优异最合适咱们的。可是，请你永久不要忘掉咱们吃的是一个完好的食物，而不是每天要吸取多少多少蛋白质多少多少脂肪和多少多少碳水化合物。

假如你想做数学题，赶忙去买几本5年高考3年模仿，确保能满意你。

可是，咱们现在说的是日子、日常、每一天要过的日子。请你把要点放在你每日的全体饮食上，而不是去纠结一个数字或许是一类养分素。

而且任何养分素吃多了或许吃少了都养分不良。

淡定，深呼吸。不便是个食物吗

都做好心理准备去吃薯条、披萨、冰淇淋了，可是吃完仍是觉得十分有罪反感怎么办？

来，先深呼吸然后这样和自己聊聊：

1.这个食物吃了今后是否会有生命危险？例如食物中毒？

a) 有-->那么你现在是不是应该去医院？

b）没有-->那么吃完了你着急个啥？由于会胖？那请看下一题。

2.你以为你身上剩余的体重（假如真的有剩余的体重的话），是多长时刻堆集的？

a) 几分钟-->你确认没身上背个哑铃？

b) 1天-->这应该是水的体重吧

c) 几个月-->这个答案还比较靠谱

“可是转天体重便是变高了怎么办！”

3.从小学考到初中再考到高中，你觉得你的分数每次都相同吗？

a) 有必要哒，每次都不及格--> 同学，5年高考三年模仿了解一下。

b) 稳稳哒，每次都满分-->同学，看你头发够多，合适读博后。

c) 不一定。依据现场发挥、科目、考试难度等改变-->终算有个正常点的答案了。

体重就和考试成绩相同，跟着各种因素而改变。

因而，短期改变个一两斤彻底正常。

4.明日太阳还会升起吗？

a) 或许吧，最近雾霾有点大，看不清楚--> 定心，那太阳也会升起。只不过是模糊美。

b）不会，我心向明月，容不下太阳--> 同学，专一是好的。可是太阳和月亮是一体的，做人要懂得博爱。

c) 会的--> 已然能升起，那你也能变得更好。下一顿好好吃饭就得了。

这四个问题或许略微带着一丢丢黑色幽默的颜色，但我期望咱们能了解的是食物真的便是食物，你吃的进程是应该享用的高兴的。假如你吃的不高兴，那么何须去吃呢？已然这次吃的不高兴，那明日就好好吃咯，没什么大不了的。

别靠吃来解决问题

就如以上所说，食物在一些特定的疾病下或许能够起到“药”的效果。可是在任何状况下咱们都不能把食物当作为奖赏或许赏罚的手法。

小时分老一辈和咱们说“你乖就给你吃糖哦”，其实从养分学来说是一个误区。

这样会让小孩子觉得只要尽力，我才值得具有我爱吃的东西。

一旦我真的尽力而且成功了，那么我能够永无止境的去吃这类食物。

可是食物是一个你想吃就能够吃的，你为什么一定要等着自己有了成果才去吃呢？

相同，有些人是由于心境欠好去拿食物宣泄。

请问，吃完今后你心境真的好点了吗？你吃完后会觉得懊悔吗？

从哪里跌倒就从哪里爬起来。

假如你高考失利，你觉得吃几顿自助餐就能考上大学？

已然不能，那你要怎么去做才好？

其实，能够了解一下5年高考3年模仿哦。

给自己制作一个舒适的饮食环境

在咱们现在这个干什么都飞快的社会里，人们遍及都很浮躁。

吃个饭还趁便和人家谈天、看电视、抱着手机、走路、赶作业。

这样的专心二用直接的影响了咱们吃饭和日子的质量。

吃完后你或许都不知道自己吃了什么，吃了多少，自己有没有吃饱。

因而，给自己至少10-20分钟的时刻，安静的吃每一顿饭。好好的品尝自己爱吃的东西。

你真的不是单枪匹马

不管你在日子中遇到什么困难，信任都有其他人和你有过或许正在阅历相似的遭受。和周边的人聊一聊你的主意或许你的心境，说不定咱们有相同的故事或许经历和你一同共享。真实不可咱们还有5个接地气的小集体，总有一个合适你。

说了这么多，咱们能够把这篇推送总结为两个关键词：承受自己和有意识的吃（mindful eating)。你和食物的联系仅仅是一个在吃，一个被吃，不要想那么多杂乱的工作。只要在你知道自己想要什么，承受自己的主意而且用心去吃的时分，你才干渐渐的和食物宽和。承受它也承受你自己。这个程度是缓慢的，可是也是去了解自己的进程。

那么，到最后Oria你还有什么想和咱们说的吗？

有的。

这篇真不是5年高考3年模仿的软广。

截止到 2019 年 9 月 5 号上午 8:00 时，本渠道重视人数为：227593 名。

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