秋季进补吃三道菜板栗鸡肉健脾青椒猪肝补血生姜牛肉暖身体

原标题：秋季进补吃三道菜：板栗鸡肉健脾、青椒猪肝补血、生姜牛肉暖身体

咱们中国人很在乎摄生这件事，不论白叟仍是中年人，家家户户都有自己的摄生经历。这些都是一代代白叟，依据自己经历总结下来的。

尽管有些从现代养分学视点来剖析，并不是彻底的正确。但大部分经历，仍是能够协助咱们适应地利，从饮食上来调度身体的。

现在跟着气候逐步变冷、昼夜温差加大，我们自然而然的会挑选吃一些肉类食物来进补。今日爆破养分讲堂的养分师，就跟我们聊聊：秋季进补吃三道菜，板栗鸡肉健脾、青椒猪肝补血、生姜牛肉暖身体。

板栗是秋季最好吃的食物之一，板栗中丰厚的不饱和脂肪酸和矿物质，对高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病的防备都有很好的效果。

而传统中医则以为板栗有补脾健胃、补肾强筋、活血止血的成效。板栗和鸡肉一同炖煮，能够更有利于人体吸收鸡肉的养分成分，使得鸡肉的补血效果增强。

青椒和猪肝则是完美的补血伙伴，青椒维生素C含量十分高，在蔬菜里能够排入前十名。猪肝铁元素含量高，并且是利于被人体吸收的血红素铁。

当维生素C和铁元素相遇时，经过一系列生物化学反应，能够进步身体对铁元素的吸收率。青椒的辛辣味，也能够遮盖住猪肝的腥臭味，让食物变得愈加可口。

像红枣、辣椒这些维生素C含量高的食物，也都能够跟猪肝烹饪，原理上是相同的。

最终在气温渐冷的秋冬时节，喝一碗生姜牛肉汤能够很好的取暖，生姜煮水喝能够使血管扩张，促进血液循环，避免血栓，强化心脏的缩短力。

牛肉蛋白质含量高，脂肪含量低，比较于羊肉和猪肉来说，牛肉是秋冬时节最好的弥补蛋白质食物之一。

牛肉中富含锌、镁、钾、铁等多种微量元素，这些元素关于肌肉的成长和力气的增强有效果。

不过吃牛肉和猪肝的时分，要注意红肉和动物内脏嘌呤、胆固醇含量比较高。关于有高血脂、痛风的男性朋友，并不是很合适。要依据自己身体状况来操控摄入量，不能吃太多。

或许吃的时分，多调配一些新鲜的绿叶菜、秋季应季生果，蔬果里的水分和膳食纤维能够平缓上述状况。

各位朋友，你还知道哪些食物合适秋季进补吗？无妨在下方谈论区留言，共享你的生活经历。

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