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今日是第13个“联合国糖尿病日”,今日咱们来说说与糖尿病有关的饮品——奶茶。为了招引顾客,许多奶茶店推出了摄生奶茶、无糖奶茶等新概念、新品种。那么,这些让人骑虎难下的奶茶,真的安全、健康吗?下面咱们就请专业技术人员来做试验。
记者在市场上购买了五款奶茶,价格从12元至25元不等,分别为:1号,奶茶波波冰;2号,冻顶瑰宝茶;3号,波霸奶茶;4号,带珍珠奶茶;5号,致经典奶茶。五款奶茶的糖含量均为五分糖。通过与检测中心交流,本次的检测项确定为:总糖和咖啡因。
检测员介绍:现在国家对奶茶的总糖、咖啡因等含量并没有具体规定,均由各家企业自行拟定规范。不过,虽然各家规范不同,但检测成果显现:五款奶茶均属高糖饮料,其间一号、二号奶茶的总糖含量最高,均为7.8g/100g,别的,三号样是6.7克每100克的糖含量,四号样是6.9克每100克的糖含量,五号是6.4克每100克的糖含量。
一号奶茶含糖量≈8.6块方糖
为了让我们更直观地舆解数据,检测员将奶茶中的总糖量与方糖进行比照,以每块方糖4.5g核算,五款500毫升奶茶的总糖值规模到达了:32g—39g。这样一来,一、二号奶茶的含糖量相当于8.6块方糖,最低的含糖量也相当于7.1块方糖。
据了解,一个正常成年人每天葡萄糖的摄入量在40g-50g之间,而一杯奶茶喝下去就到达乃至超过了人体一天安全的糖摄入量,因而,血糖偏高、糖尿病患者要严格操控奶茶的摄入。
一号、三号奶茶咖啡因量≈3罐“红牛”
一起,在本次检测中,五款奶茶均检出咖啡因,均匀含量为111.62mg/kg。其间一号奶茶含量最高,为146.9mg/kg,相当于3罐红牛的咖啡因总量。据了解,一杯美式咖啡的咖啡因含量约为108mg。记者所买的五款奶茶,有四款咖啡因含量挨近或超过了美式咖啡。
一杯奶茶里的糖就相当于8.6块方糖,并且还含有相当多咖啡因,这一成果令人大吃一惊。养分专家表明:不少人对奶茶上瘾,这是也是由于奶茶中含有咖啡因、茶碱和糖,这些都是使人振奋的物质。对此,养分专家表明:长时间过量摄入这样的奶茶,对健康很晦气,应该适量饮用。
看了今日的试验,不知道“奶茶控”们作何感触?不是说奶茶不能喝,但必定得操控总量,肯定不能用它来替代水和食物。不然,长时间喝下去,你的身体吃不消,糖尿病就会更大概率找上你。