天冷啦该做点啥呢

原标题：天冷啦，该做点啥呢？

白日一场雨，晚上一阵风

气温就遽然降下来，小伙伴们瑟瑟发抖：“好冷哦，该吃火锅啦”

没什么工作是一顿火锅解决不了的，假如有那就再加一顿吧

麻辣锅、清汤锅、鸳鸯锅总有一款是独爱；

鱼肉、虾肉、羊肉、牛肉、金针菇、娃娃菜……一口一口停不下，

可是冬季吃火锅要留意什么呢？

吃火锅

防上火

1.选锅底

吃火锅主张挑选清汤锅底，切忌吃得太油太辣。

麻辣红汤尽管滋味浓郁，但里边的油脂含量十分高。许多红油锅底在室温下是凝结状况的，这说明一方面油脂或许被重复运用，另一方面其间饱满脂肪的含量过多。这样的锅底，尽量少选哦。

假如喜爱吃辣，能够再一次进行挑选在蘸酱里参加少量辣椒油哦。

2.选食物

在火锅里加点青菜、豆腐、莲子，都有利于清热消火，消食解腻。健康享用美食，摄生要融入日子的一点一滴。先吃点菜菜后吃肉哟。

3.不要冷热替换

许多人喜爱“一口火锅烫烫哒一口啤酒冰冰哒”的感觉，

可是首先是冷热替换的食用会影响肠胃,对胃欠好。

其次因为火锅中会煮许多的食材,像海鲜这些本身嘌呤含量比较高的食材,那么火锅的汤中嘌呤含量也比较高,人体在摄入过多的嘌呤的时分,会被转化为尿酸,而啤酒中的酒精(乙醇)会形成体内乳酸的堆积，而乳酸和尿酸在从肾脏排出时彼此会有竞赛;也便是说乳酸的排出增加回堵了体内排泄血尿酸的路，使尿酸排出削减，然后导致血尿酸的增高，然后诱发痛风。

其实不只是啤酒，只需含酒精的饮料都会诱发痛风。

再者，尽管啤酒本身嘌呤含量不高，但它含有较多的鸟苷酸，经人体代谢后会产终究产品是尿酸。

4.吃的速度慢一点

常言说“心急吃不了热豆腐”，吃火锅的时分也要留意不要贪烫。

因为火锅是现煮现吃,有了“一热当三鲜”的美名,可是这时分最好把食物放味碟或许碗里晾一会,温度过高的食物会烫坏口腔、食道和胃,尤其是有些人有口疮,口腔黏膜炎症,胃部不适的人,更不宜食用过烫的食物。

5.吃的时刻不要太久

有的人一吃便是数小时之久,乃至焚膏继晷,这样会使胃液、胆汁、胰液等消化液不停地排泄,腺体得不到正常的歇息,导致胃肠功能紊乱而发作腹痛、腹泻,严峻的会患缓慢胃肠炎、胰腺炎等疾病。

那么问题来了，咱们怎么能更定心的来和自己的小伙伴们享用温暖的火锅呢？

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