眼下柿子合理季,在中医学中也非常推重在秋季食用柿子这一该时令生果,但这两天,杭州的程奶奶却由于两个柿子住进了医院……
柿子太甘旨,爱吃甜食的奶奶因而住院
本年83岁的陈奶奶,尽管食欲跟着年纪的增大而削弱了不少,但对甜食的偏心一向没变。每到秋冬季,甜甜的柿子或柿饼更成为了白叟家难以舍弃的心头好,总是不由得违反儿女的重复劝说,悄悄的多吃几个。
前不久的一天下午,身体还算健康的陈奶奶一口气吃下两个大柿子之后,隐约的感觉肚子有点“涨涨的”,但其时她并不以为意,以为仅仅自己一是消化不良。但没想到的是,凌晨时分,一阵剧烈腹痛让陈奶奶从睡梦中进行过来,豆大的汗水瞬间就冒了出来,“就像有人在用力拧我的肠子”。由于怕打扰第二天还要早班的儿女,她直到第二天一早才告知了家人,此刻虽通过四个小时腹痛逐步缓解,但仍然觉得难过。家人一听赶忙带着陈奶奶前往市三医院全科医学科门诊就诊。
接诊的曹岩菁主任医生为陈奶奶做了具体的体格查看后发现,陈奶奶不只上腹部压痛显着,她的肠鸣音亢进达次数还到了每分钟10余次,挨近此年纪段老年人的3倍!经腹部平片及CT等进一步查看后,陈奶奶确诊为不全性肠梗阻,需求当即住院治疗。
赤色为一处肠积气 绿色为气液平面
所幸在全科病房医生和护理的悉心照料下,陈奶奶病况逐步好转,临出院的时分除了对整体医务人员表示感谢以外,也连连慨叹吃了两个柿子竟然惹出这么大的费事。
每年总有人由于这些生果"堵到梗阻"
据曹岩菁医生介绍,其实每年总能够遇到几个由于柿子、山楂、冬枣等生果构成的梗阻患者。这是由于这类生果内含收敛性很强的鞣酸,尤以未成熟的果实含量高。以柿子为比如,鞣酸在胃酸的效果下,能使蛋白质凝结,构成鞣酸蛋白。鞣酸蛋白再和柿子里的果胶、树胶、纤维素等混在一同,就会构成像石头相同硬的柿石。此类植物性硬块一般都比较小,能从粪便排出的。但假如,这些硬块不能通过胃部的幽门抵达肠道排出,就会滞留在胃中构成胃结石,这部分结石或许渐渐包裹食物中的粗纤维,像滚雪球相同越长越大,乃至继而构成肠梗阻。
相对来说,小孩和白叟消化功用比较弱,也更简单得这类梗阻。可见诸报端的往往却是一些青壮年,这还真是"管不住嘴惹的祸":当这些富含鞣酸的时令生果刚好遇上螃蟹、虾类、禽蛋等高蛋白食物也会引发上述机制,然后添加胃部结石的危险。尽管鞣酸在消化道中的反响因人而异的,但咱们不引荐“柿子+螃蟹”的吃法。
柿子挑软的捏,真没恶作剧
那么柿子终究怎样吃呢?还有脆脆甜甜的冬枣也不能吃么?
"比如柿子之类的生果虽好吃,但却不能多吃,也不是什么人都能吃!"曹岩菁医生主张道,首要,餐前餐后最好别吃柿子。餐前吃,胃酸排泄旺盛,简单和鞣酸结合;餐后吃,胃肠道里有许多的食物,会为柿石的构成供给资料。其次,不主张连皮吃柿子。由于柿子中的鞣酸绝大多数会集在皮中,在柿子脱涩时,不或许将其间的鞣酸悉数脱尽,假如连皮一同吃更简单构成胃柿石。第三,不要与含高蛋白的蟹、鱼、虾等食物一同吃。含高蛋白的食物在鞣酸的效果下,很易凝结成块。第四,糖尿患者、贫血患者要注意。柿子中因含10.8%的糖类,因而吃后很易被吸收,使血糖升高。一起,鞣酸简单与铁元素结合,构成沉积,所以缺铁性贫血患者在服用铁剂后不宜马上食用柿子。
在挑选柿子的时分,主张“柿子挑软的捏”,软柿子鞣酸含量确实比硬柿子少,能够大大削减患病的或许。
假如在食用柿子之类富含鞣酸的生果后呈现肠胃细微不适,能够呷几口可乐,让可乐中的碳酸发挥中和分化效果。但当状况继续加剧,继续呈现腹痛、腹胀、反酸、嗳气、厌恶吐逆等状况,乃至在腹部摸到硬块的状况下,请必定要到医院结石就诊。