咱们好啊,我是九姑娘。
这几天也是为减肥秃了头,加上最近大广州总算成功降温了,开端穿起厚衣服的本九悲伤地发现......我为什么看起来那么圆......
假如气温再降还得加条秋裤,那么本九的腿......(脑补了一下觉得不忍目睹......)
不过关于减肥er来说,秋冬冻的发紫的时分,也是减肥最难的时分了。运动牵强还有室内运动替换,但少吃能够说是对身心的一大应战,想做到不多吃就很难了,更何况冬季美食还不少。(哇的一声哭出来)
结合自己的咬牙坚持不乱吃的经历,今日计划给咱们安利一些好吃又不简单长肉的蔬菜。究竟,减肥期间只需吃对了,让自己饿肚子这种事,是不可能的~
1. 减肥蔬菜怎样选?
从营养上讲,大多数蔬菜富含维生素、矿物质和膳食纤维等营养物质,对影响肠胃活动、消化液排泄,促进胃口,调理体内酸碱平衡都有很大的效果。
而放在减肥上来说,蔬菜是适当的好的低卡食物。大多数蔬菜的热量都比较低,归于多吃一点也不怕热量超支的类型,减肥期间能够多吃点蔬菜。
那么蔬菜究竟要怎样选呢?
从列表中能够发现,蔬菜的脂肪含量全体偏低,而在碳水化合物,除了根茎类体现比较突出,其他类型的含量也不高。
吃蔬菜的话,除了根茎类可能会和主食撞车,其他的根本都是能够盲选的状况,所以按着自己的喜好来选就好~
2. 减肥期间蔬菜引荐
假如硬要引荐的话,在类型上,我会引荐咱们挑选新鲜、色彩比较深的叶菜类蔬菜,每天能够吃400克左右~
而假如说到单推的话,这3种蔬菜是我比较想安利给咱们的:
NO.1西兰花
健身餐中的战斗机
增肌减脂都少不了的蔬菜神物
引荐理由:饱腹感强,膳食纤维不少,维生素C含量很丰厚。
引荐菜谱:白灼西兰花、炒西兰花(炒之前先过水,会熟得更快一点)
NO.2西红柿
时而生果时而蔬菜
减肥餐里的无冕之王
引荐理由:胡萝卜素含量高,维生素C含量不高可是受有机酸维护,丢失很少,并且食入量较多,是人体维生素C的杰出来历。
引荐食法:生吃小西红柿+西红柿炒蛋(少油去糖版)
NO.3 黄瓜
咬一口,嘎嘣脆
减得了肥敷得了面
引荐理由:超低卡蔬菜,生吃熟吃都好吃
引荐食法:生吃黄瓜+黄瓜炒肉(少油)+其他喜爱的组合
3. 减肥吃蔬菜需求留意的几点
1. 腌制类蔬菜最好少吃
腌制类蔬菜用盐比较多,钠摄入过量简单引起水肿,形成水肿胖。
此外,腌制食物摄入过多对身体也欠好,能少吃一点就不要多吃。
2. 留意淀粉含量高的蔬菜
有些蔬菜的淀粉含量比较高,简直能够当主食了,在吃的时分要留意下。假如是作为配菜来吃的话,主食要记住减量。
之前有粉丝留言问:减肥期间吃红薯、马铃薯行不行?
可彻底!
很多人以为马铃薯和红薯都是会增肥的,由于它们的主要成分都是碳水化合物,碳水化合物是让人长胖的所以都要防止。
可是,马铃薯和红薯尽管都是以碳水化合物为主,可这中心还包含膳食纤维和淀粉,膳食纤维的优点本九就不多说了,淀粉中的直链淀粉通过加热再冷却后还能够发生“抗性淀粉”,关于操控血糖有协助。
所以红薯、马铃薯中的碳水化合物并不可怕,只需咱们把它们作为主食而不是蔬菜。不要在有主食的根底上额外加红薯或马铃薯,要防止主食+主食的组合,而尽量用马铃薯或红薯来代替现在的精制主食。
3. 组合菜留意用油量
有不少好吃的菜是蔬菜+肉组合出来的,像是经典的西红柿炒蛋、鱼香肉丝、农家小炒肉……
组合菜很好吃,可是在制造的进程中有必定的概率会出现用油过多的问题,像是之前说到的西红柿炒蛋就归于一道菜用两次油的典型。
自己煮饭的话,要留意下用油量。
4. 吃蔬菜沙拉最好少放沙拉酱
时下很盛行轻食、简餐,里边总少不了沙拉这道菜。
再提示下:沙拉酱的热量真的hin高,一勺沙拉酱(大约20克)热量就差不多有140大卡!
吃沙拉的时分,仍是少放点沙拉酱比较好。
试着把沙拉酱换成橄榄油、柠檬汁、醋、低钠酱油等热量低一些的调料,能够吃得愈加甘旨又健康~
不说了,我去啃两口草,究竟我立下了要减10斤的flag......
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