作者丨小左
郑秀文最近在网络上po出了自己住院的相片。
本来是由于胃酸倒流,需求住院医治,而在此之前她也由于胃部不适困扰了很长时刻。
看到郑秀文瘦弱的住院照仍是挺让人震动的,印象中单独熬过抑郁症,女王归来的郑秀文是那种身体很健康的人:她坚持运动,饮食也看上去非常健康。
郑秀文可谓健身狂魔。
为了坚持身材在饮食上也非常控制:她简直只吃素食,吃肉也大多挑选鸡肉,出门吃饭点全素沙拉。
郑秀文常常自己吃的蔬菜汤,配方也是全素:
“西红柿 4-6个(是大西红柿,不是圣女果),椰菜1个,西芹半棵,洋葱6个,青椒2只。能够放点味增,西红柿多些会好吃....”
但这样看似健康的日子,好像没有为她带来健康的身体。
寻求健康却在寻求健康的路上踩了坑,郑秀文不是个例。
有许多「咱们以为的健康日子方式」其实都是智商税。
01
全素食饮食
假如你没有一个百万年薪的营养师,主张仍是不要容易测验全素食的饮食。
几年前,全素食的风刮得很大,身边不少人也以为素食更健康,更有助于坚持体型,所以纷繁参加。
欧美许多全素食博主乃至因而赚到了不少钱。
她们不只自己坚持全素食,还出视频、出版告知我们自己的全素食日子多么夸姣。
但现实真的是这样吗?
从前的全素食倡导者,坚持全素食6年的29岁的Yovana Mendoza,坦承了自己的日子。
整整六年没吃过肉,乃至还从前25天只喝水,为了所谓的「排毒」。
这却导致她的月经周期紊乱,乃至呈现了停经。才只是20几岁的她,各项生理体征都是紊乱的,比照芳华年岁,她身体许多脏器乃至呈现了老化。
所以为了健康,她开端吃肉了。
38岁的Virpi Mikkonen来自芬兰,也是全素食的发起者。
写过四本烹饪食谱,包含做冰淇淋、披萨和蛋糕的素食替代品。
成果还没到40岁的她,停经了。
而过早绝经会面对的是一系列健康问题:现在普遍以为40岁之前的绝经为早绝经,而早绝经与乳腺癌、卵巢癌等生殖系统癌症危险大幅升高相关,与骨质疏松症、心脑血管病危险大幅升高相关。
过度的全素食主义,并未带来健康,反而带来了系列健康问题。
02
调理身体酸碱性
一向到现在,还会在朋友圈、家族群里看到这样的文章:
「调理身体酸碱性的食物,你必定要知道。」
「碱性体质不抱病“5个简略办法,30种美食套餐,快速养成弱碱性体质”」
酸碱性乃至影响生男生女,影响胖瘦等等……
每一种理论都说得有鼻有眼,还宣称有外国科学家研讨。
但是现实是……创造这个理论的人都上法庭了。
罗伯特欧阳酸碱理论的创造人,理论以为,人的体质有酸碱性之分,偏酸性的体质会导致包含癌症在内的各种疾病。想要健康,有必要确保身体的碱性环境。
但是现实上,人体在正常生理状态下,血液的pH值应准确坚持在7.35—7.45之间。一旦低于7.35,就会引起酸中毒,呈现头晕、打盹、焦虑,乃至精力紊乱。
而假如高于7.45,亦会引起碱中毒,不只会肌肉痉挛,还会引起心脏问题。但不管是酸中毒仍是碱中毒,如不能及时诊治,都有生命危险”。
食物更不能调理人体的酸碱性。
罗伯特欧阳由于这套理论赚了不少钱,他的书卖出了400万册,他还有一个植物农场,出产着他推重的食物。
但在2018年,这个圈套被拆穿了。
罗伯特欧阳站上了法庭,被判补偿一名癌症患者 1.05亿美元。
由于他诈骗一名癌症患者,抛弃化疗,选用自己首创的碱性疗法医治,终究导致癌症病况发展到 4 期。
这种疗法,是在静脉注射的药物中增加碱性的小苏打!
现实上罗伯特欧阳自己,没有读过大学,博士学位是从“文凭工厂”购买的,并不是微生物学家、血液学家、医师、自然疗法医师或训练有素的科学家。
03
排毒饮食
不知道从何时起,我们开端考究身体的「排毒」。
详细的办法一般是:精简饮食,或许断食。吃青菜叶等排毒餐,并合作排毒成效的保健品。
关于这件事,BBC从前拍照了一则纪录片,其间试验员对排毒饮食进行了试验。
试验员让两组志愿者进行试验,一组进行一般的健康饮食,另一组只能吃全麦米饭和蔬菜为主的排毒餐。
排毒组的饮食严厉依照当下最盛行的排毒饮食食谱:生蔬菜+排毒水。
通过一段时刻的试验,排毒组的皮肤情况有了改进,但一起,志愿者相继呈现了易怒、疲倦、心境失落的问题。
排毒,其实也没那么奇特。
04
寻求健康,不断实践健康的日子方式没错,任何一个人都能够再一次进行挑选自己想要怎样吃,怎样活,但是有一句话叫「过为己甚」。
许多功德一旦做过了,反而会损伤自己的健康。
比方过火寻求清洁食物,把一切肉类、谷物都扫除在外,乃至一味推重水煮、生吃……
又或许迷信某种日子方式,以为必定能带来健康。
现实证明,这只能让你在寻求健康和美的路上狠狠跌一跤。
比起这些,平衡饮食,早睡早起,心境愉悦,少花点钱交智商税,多关爱一下自己的身体才是正经事。