很多人在发高烧或者刚做了一些手术以后不能像现在这样正常的吃饭,只能吃一些流食来汲取能量。因此对于病人来说,流食是很重要的,流食的做法和需要注意的问题是很多患者家属应该了解的。最近有很多网友问我说清流质食物有哪些这样的一个问题,小编刚开始也是不清楚的,这就将特地查到的资料与大家一起分享。
清流质食物有哪些
流质食物是一种食物呈液体状态、在口腔内能融化为液体,比半流质饮食更易于吞咽和消化无刺激性的食物。流食适用于极度衰弱无力咀嚼食物的重症患者。
可用的食物有:稠米汤,藕粉,杏仁茶,过萝麦片粥;蒸蛋羹,蛋花汤,肉汤冲鸡蛋,牛奶冲鸡蛋;各种牛奶及奶制品奶酪,杏仁豆腐、酸奶、冰淇淋、可可牛奶,牛奶冲藕粉;豆浆、过萝豆汤;菜水,过萝菜汤,西红柿汁;鲜果汁,煮果子水,果茶,果冻;
吃清流质食物需要注意的几点
1、常用的半流质食物有肉松粥、汤面、馄饨、肉末、菜泥、蛋糕、小汤包子等。 孩子发热、口腔疾病、咀嚼困难、胃炎、肠炎等,其消化功能尚不能适应正常饮食,可采用半流质饮食,并应少吃多餐。
2、禁用辛辣刺激性食物,避免过冷或过热的食物。争取做到色、香、味俱佳和食谱多样化。
3、少渣饮食是指选用的食物以少渣为特点。因此,膳食中不用含纤维质多的蔬菜。能够使用豆腐、土豆丝、瘦肉泥、粉丝等,一切辛辣刺激食物应予避免。少渣饮食一般都缺乏维生素C,所以不能长期采用。 痢疾、肠炎和伤寒恢复期的小儿或胃肠道手术后恢复期者都应采用少渣饮食。遇肠胀气时,应限制牛乳和豆浆的用量。
看了上边小编的这篇文章以后,相信我们大家对“清流质食物有哪些”这样的一个问题有了大致的了解了吧。小编认为清流质食物对很多患者来说都是特别重要的,我们日常生活中也会经常吃这种食物,但是我们该在我们身体出现一些明显的异常问题的时候哪些东西应该少吃 ,哪些半流质食物不能吃,希望这篇文章对大家起到一定的帮助。