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牙签肉的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-09-19 04:49:22 阅读：7273+ 来源：本站原创作者：林忆莲

健康功效

猪里脊肉：补肾、滋阴、益气
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
酱油：升压、补血、护齿

食材用料

猪里脊肉半斤相克食物	鸡蛋一枚相克食物
油适量	酱油少许
蚝油一勺	辣椒粉一勺
十三香两勺	白糖适量相克食物
淀粉适量	芝麻10克相克食物
葱10克相克食物	料酒少许
味精适量相克食物	盐适量

牙签肉的做法

1.将猪肉切块，用酱油，料酒，味精，淀粉，鸡蛋，盐，蚝油，辣椒粉，十三香腌制3个小时！
2.将腌制好的猪肉用牙签穿好！
3.热锅，放入食用油，倒入已经腌好的猪肉油炸
4.油炸至金黄，盛出。
5.等冷却五分钟后，再入锅油炸，这样可以使肉吃起来外焦里嫩。装盘即可！

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