年末饭局多糖尿病患者8大饮食秘籍安全过冬

原标题：年末饭局多？糖尿病患者8大饮食秘籍，安全过冬！

越挨近年末，饭局也渐渐变得多，

同学、朋友集会，年会，新年走亲访友...

走到哪里都是好吃的，冬季+春节=增肥，

好像变成了一个无法抵抗的自然规则。

对糖尿病患者来说，控糖更是难上加难！

别慌！养分君安安教我们几招，糖尿病患者春节，照样也能高兴吃喝，健康春节。

1、啥都能够吃，但要会交流

「食物交流份」是养分学上的一个概念，凡能发作 90 千卡热量的食物即为「一个食物交流份」。

如，1 个「食物交流份」的食物=25g米面= 500g绿叶蔬菜=200g生果=125ml牛奶=50g瘦肉=1个鸡蛋 =100g鱼虾=10g油，等等。

同属一类的不同种食物可依照「食物交流份」相互交流，而热量坚持不变。

如，在谷薯类食物中，1两大米能够和1两白面、1两玉米面、1两干粉条及6-8块苏打饼干相互交流；

在肉蛋类食物中，1两瘦猪肉能够和1个鸡蛋、2两鱼虾、2两豆腐干、5两豆腐相互交流。

巧用食物交流法，糖尿病患者也能自在品味不同好菜，使饮食不再单调。

2、主食要定量，粗细巧调配

健康的膳食结构离不开主食！

粗粮细粮混着吃，全谷物、杂豆类（杂豆指除大豆之外的红豆、绿豆、花豆、芸豆、豌豆、蚕豆等）占主食总量的1/3；

吃低GI主食，防止糯米饭、烙饼、油条等。

3、烹饪有考究，油水不宜大

烹饪时留意少油少盐，成人每天烹饪用油在25-30g,食用盐不超越6g;

最好挑选吃蒸、煮、炖、汆、拌的食物，少吃或回绝煎、炸、烤的食物;

4、“无糖”食物，也不能多吃

有人以为，主食碳水高，需少吃，而肉蛋类食物不含糖，可多吃，其实不然。

肉蛋类食物中的蛋白质和脂肪在肝脏中经过糖异生作用可转变为糖，吃多了相同会让血糖升高，还会导致高血脂、肥壮。

糖尿病肾病的患者尤其要约束高蛋白食物（如肉类及豆制品）的摄入，若蛋白摄入过多，会添加肾脏担负，导致肾功能恶化。

别的，逢年过节的，糖友们少不了会收到来自亲朋好友的「无糖」食物，也不行随意吃！

所谓「无糖食物」，仅仅不含蔗糖，但也是粮食做的，有的还含有很多油脂，吃多了相同会升高血糖。

5、肉食挑着吃，蔬菜把戏吃，生果灵活吃

细嚼慢咽，先吃蔬菜，再吃肉类，最终吃主食；

吃鱼虾蟹类（海鲜过敏在外），少吃肥肉，约束腌制、烘烤、烟熏等加工肉；

蔬菜就没啥忌惮了，品种越丰厚色彩越多样越好！多吃些深色蔬菜如紫甘蓝、菠菜、彩椒等，每日蔬菜量300-500g；（当然了，腌菜、咸菜、酱菜这些“变了性的蔬菜”就不要吃了~）

吃生果掌握5个准则

6、坚果零食，浅尝辄止

瓜子、花生、栗子、开心果...坚果是节日期间人们茶余酒后的必备小零食，但坚果富含脂肪，热量也高，糖友们想吃能够再一次进行挑选原味的，一天最多吃 1-2 两瓜子或花生，一起，削减平等热量的主食。

如，吃了75 克的带壳葵花子，应少吃二两馒头，以操控总热量。

7、点到为止，切莫贪杯

酒精对糖尿病患者弊多利少，能不喝就尽量不喝，能够以白开水、淡茶代酒。

若非要喝酒不行，可挑选含糖低且养分丰厚的干红、干白类葡萄酒，且正在运用降糖药物和胰岛素的糖友就别碰酒了，简单引起低血糖。

8、“吃多了就加大药量”，这种办法万不行取！

“有的糖友由于饭菜可口没刹住车，饭后怕血糖飙升便加大药量来控糖”，这种办法万不行取。

多吃药不光不会得到抱负的作用，还会加大副作用！

每年年末，糖尿病患者因吃喝不妥或用药不规则而导致血糖失控的现象不在少数，有些乃至发作酮症酸中毒或低血糖昏倒。

所以一再着重，过节也要像平常相同准时进餐及用药，还需要留意血糖监测。

一旦发作意外，立刻到医院医治。

当然啦，运动也是必不行少的，吃完饭不要我在家里闲谈，拉着亲朋好友出去逛逛，晒晒太阳（餐后1-2小时运动为宜）。

总归，不论是平常仍是过节，糖友们都要重视自我管理，一朝一夕，养成习气，控糖也不是什么难事儿啦~最终，献上一段干货满满的口诀：

主食定量，粗细调配；

清淡饮食，油盐少用；

优选鱼禽，少吃肥肉；

丰厚蔬菜，低糖生果；

零食适量，喝酒伤身；

吃动平衡，健康人生！

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