原标题:每日一膳 | 暖冬气候,日常保健吃什么?这道润肺化痰的甘旨汤膳不行少!广东省中医院杨志敏教授今天引荐
团队医学导师:
闻名摄生专家、广东省名中医、广东省中医院副院长杨志敏教授
【毎日一膳】或汤,或菜,或粥,或糖水,或茶,尽显岭南饮食之文明,中医药膳之精华。感恩天然所赐予毎一种食材的特性,感恩毎一种食材为人的健康带来无限的或许。人类在取得健康的一起,咱们更要保护地球。地球健康,人才干持久健康!
本年是一个暖冬的气候,应寒不寒,人体阳气得不到满足的保藏,简单上火和炎热,因而这个冬天的饮食摄生不能一味的温补,需求养阴固阳,或以素补为主。
今天引荐
南北杏海底椰煲鹧鸪
资料:
鹧鸪1只,南杏仁5克,北杏仁5克,海底椰5克,银耳1朵,食盐适量。
做法:
(1)银耳浸泡泡发,南北杏、海底椰清水浸泡半小时,鹧鸪砍块灼水。
(2)把一切食材放入瓦煲,加水1.5升,欢腾后小火慢炖1小时,调味即可。
专家点评:
我国南边产的南杏仁又称甜杏仁,滋味微甜,具有润肺通便、止咳化痰等成效。北方产的北杏仁又称苦杏仁,带苦味,具有清燥润肺、止咳平喘的效果。一起,海底椰有润肺生津、清热止咳等效果。故本汤品清肺止咳、降逆下气。各物相配成汤,特别合适暖冬气候,忽冷忽热,流感高发的时分,防备呼吸道呈现不适,如咽干咽痒、喉咙痛等以及大便干结等状况饮用。
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【每日一膳】建立了每期当值医师,假如我们有什么疑问,能够留言发问。
本期当值医师: 原嘉民
主治医师,医学硕士,国际中医药联合会睡觉医学专业委员会会员、中华中医药学会摄生恢复委员会会员,广东省中西医结合学会健康办理委员会员。
拿手:运用中药汤剂、膏方、食疗等办法,调度各种偏颇体质状况和亚健康状况,例如:怕冷、失眠、疲惫、消化不良、便秘 、肾虚、简单上火(重复口腔溃疡、痤疮)、简单伤风、简单腹泻、简单咳嗽、儿童体质调度、孕前调度、产后调度等。
出诊时刻: 周三下午:大德路总院西区5楼3号室;周六上午:大德路总院研修楼7楼3号室。
供稿:广东省中医院每日一膳团队
修改:朱海媚 责编:宋莉萍
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