要说当代人最惧怕的时间,接过体检单一定是其中之一。
而体检单上的尿酸一项,更是很多人的心头痛。高尿酸,不单单是中老年人的专利,渐渐的变多的年轻人,也加入了高尿酸的大军之中。
继续的高尿酸,或许会引起痛风。
得了高尿酸、痛风,很多人最关怀的仍是怎样吃:能喝牛奶吗?能够吃鱼肉吗?相似的问题层出不穷……别急,下面用一张图回答你的疑问。
最终仍是要着重一下,即使是操控饮食,也要确保养分均衡。
一味地吃蔬菜水果,也只会是因小失大。如果有痛风、尿酸高,尽管不能多吃高嘌呤的肉,可是能够多吃低嘌呤的鸡蛋、牛奶,有意识地弥补蛋白质。
不要让自己的健康在嘌呤中漂荡~
最终,还有一份惊喜
除了这份排行榜
咱们还依据嘌呤含量排序
收拾出了主食、蔬果、肉类
共 3 张清单照着吃就行
策划Karen
责编feidi
插画宇某
封面图来历自己做的
参考文献
[1] WS/T 560—2017, 高尿酸血症与痛风患者膳食辅导[S]. 北京:中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会, 2017.
[2] 蔡路昀, 冷利萍, 曹爱玲, et al. 食物中嘌呤含量散布研究进展[J]. 食物科学技术学报, 2018; 36(05):78-85.
[3]Batt C, Phipps-Green AJ, Black MA, et al. Sugar-sweetened beverage consumption: a risk factor for prevalent gout with SLC2A9 genotype-specific effects on serum urate and risk of gout[J]. Ann Rheum Dis 2014; 73:2101.
[4]Choi HK, Atkinson K, Karlson EW, et al. Alcohol intake and risk of incident gout in men: a prospective study[J]. Lancet 2004; 363:1277.
科学审阅谷传玲
我国注册养分师 食物与食物卫生硕士