原标题:豇豆和此物一同炒,强筋壮骨,补虚养血,做给孩子吃,蹭蹭长个儿
豇豆和它一炒,强筋壮骨,补虚养血,做给孩子吃,蹭蹭长个儿
牛肉营养价值百科高,含有丰厚的蛋白质,脂肪、维生素B族、烟酸、钙、磷、铁、胆甾醇等成分,具有强筋壮骨、补虚养血、化痰熄风,进步机体抗病才能,对生长发育及手术后、病后保养者,弥补失血和修正安排等方面特别合适。牛肉贵,比猪肉鸡肉贵一半,但一周吃3次仍是能够承受,一顿半斤17元,在调配其它蔬菜一同烹调,一家三口也够吃了,仍是合算的。
豇豆的营养价值百科也高,具有理中益气、健胃补肾、和五脏、调颜养身、生精华、止消渴、吐逆泄痢、解毒的成效。二者调配,营养价值百科更高,豇豆和牛肉一同炒,微弱壮骨,补虚养血,做给孩子吃,蹭蹭长个儿。下面小编就共享这道菜的做法。
【豇豆炒牛肉】
1、100g牛肉切成丝,1把豇豆掰成段,3个小米辣切小圈,3瓣大蒜拍碎。
2、牛肉装碗,参加2勺无增加酱油、1勺香油、一点小粉抓匀腌制15分钟,假如有点干,加一点点水稀释,使牛肉充沛上浆。
3、在滚水中加一点油,放入豇豆,水开后煮1分钟,捞出沥干水分。煮一下,炒的时分时刻缩短,加一点油的作用是,豇豆色彩愈加碧绿。
5、然后放入腌好的牛肉中火不断的翻炒。
6、炒香牛肉放入焯水的豇豆翻炒顷刻,加适量盐,翻炒均匀出锅。
7、这道菜,肉嫩爽滑,香辣,十分开胃下饭,一大盘一扫光。
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