前阵子刚说过,关大壮的身段总算有点起色了,一姐剖析过应该是悄悄尽力了一把。
其实关晓彤一贯都标榜自律,常常要展现一些匪夷所思的饮食,最近又在吃播傍边展现“健康餐”吃法。
酱牛肉直接就着生的香菜和芹菜啃,看这生猛画风还认为进了快手。外表健康饮食,事实上仍是节食。
而好早之前,关晓彤还拿热量爆破的麦片当瘦身零食。
提到健康食物,许多姐妹都傻傻分不清楚,自己无法判别,往往简单掉坑里。许多看似健康的东西,其实都是长胖利器,而且往往更贵。
今日一姐要再跟我们来揭穿一下这些坑,我们要注意不能再踩雷了。
伪健康碳水
伪健康麦片
燕麦是一种不错的粗粮,供给碳水的一起蛋白质含量也不低,一姐也引荐在减脂期间用燕麦作为碳水来历。
尽管燕麦热量也高,可是由于含有一种可溶性的膳食纤维β葡聚糖,所以饱腹感强,扛饿,吃很少就能吃饱。
但并不是一切种类的燕麦,都归于优质碳水。有两种燕麦,想瘦身的姐妹必定不能踩坑。
榜首种便是混合燕麦,里边会调配一些生果干和坚果,外表上看养分愈加丰厚了,实际上除了能卖得更贵,没有更多显着的优点。
为了滋味更好以及蔬果的保存,这种燕麦里会不少的油和糖。热量只会高不会低。想要养分愈加丰厚,自己买纯燕麦片再调配生果和坚果就行了。
第二种是即食燕麦,不必煮不必泡,翻开就能吃的那种,而且滋味很香脆,十分好吃。有些带货博主会引荐把这个当成瘦身期健康零食吃,又养分又甘旨,不过你要是真信,就坐等变胖吧。
即食燕麦之所以香脆好吃,不是由于做法多高端,而是由于里边直接增加了许多的脂肪。
自身麦片热量就高,再加一大堆脂肪当成零食吃,交了智商税不说,还长十斤肉,诚心不划算。而且这种麦片现已被重度加工,原有的矿物质和维生素许多丢失,妥妥的废物食物。
粗粮纤维饼干
应该有许多姐妹习气拿饼干果腹,为了健康一点或许会挑选粗粮纤维饼干。
粗粮饼干的确是粗粮做的,也的确有膳食纤维,含量还不少。但这并不代表它真的便是健康食物。
由于含有许多膳食纤维的东西,口感一般都不太好,吃起来会十分粗糙。
为了让粗粮纤维饼干更好吃,卖得多,卖家会许多增加脂肪和糖,让本来健康的粗粮饼干变成了热量超高的脂肪炸弹。
粗粮饼干每100克的脂肪含量是猪里脊的4倍,达到了女人瘦身期间每日引荐摄入量的一半,算哪门子健康食物?
全麦面包
全麦面包有必要扒一扒,由于市面上90%的全麦面包或许都是假的健康食物。
自身全麦面包是好东西,应该引荐吃,由于它的首要资料是小麦,而小麦中的小麦麸皮又含有许多的纤维素和矿物质,还有很可贵的B族维生素,而且纤维素在人体中不易被吸收,饱腹感强,能够让人少吃。
但纯粹的全麦面包,吃起来口感十分粗糙,乃至硬到难以下咽,这必定没有人买。商家为了能卖更多,和粗粮饼干相同,全麦面包里边也要增加许多糖和油来改进口感。
所以,但但凡榜首口就特别好吃全麦面包,都值得置疑!
非油炸食物
近几年,群众现已意识到油炸食物对健康有许多害处,还让人长胖,所以油炸和膨化食物现已变成众矢之的。
非油炸的食物应运而生,而且,这些产品主打的都是“非油炸,更健康”。
但不要认为非油炸就万事大吉,今日一姐有必要扒几个神坑,吃之前必定要看清楚。
非油炸薯片
马铃薯的热量本来并不高,但油炸做成薯片之后,热量翻了三倍不止。那假如薯片不油炸,是不是热量就低许多了?
不要太单纯了。非油炸的薯片加工工艺一般都是烤制或许烘干,类似于烘焙,而烤制的榜首个过程,便是喷油。
这也对错油炸的薯片,为什么还和油炸的相同香脆的原因,油炸变成油烤,换汤不换药,不信看看热量表,脂肪一点都没少。
非油炸便利面
便利面的面饼是油炸的,这一点常常被人诟病,所以非油炸便利面又来了。
非油炸便利面也挺坑的,仅仅改了改脱水工艺,面饼改成热风烘干,或许改用其他的原资料,就声称是健康的。
可是面饼不油炸,吃起来就不香啊,所以商家想了一个方法,面饼油不行,酱料包来凑。细心一看某些非油炸便利面的养分成分表,仍是能发现脂肪含量不低。
非油炸也并没有处理便利面不健康的实质问题,由于便利面最大的问题不是油炸,而是在于养分不均衡,碳水和脂肪太高,优质蛋白质和纤维素太少。
伪纤维素和维生素
果蔬干
减脂要多吃蔬菜弥补纤维素,平常蔬菜生果吃得少,能不能吃点便利的果蔬干?但本相是,果蔬干没方法补维生素和纤维素,只能给你补脂肪,而且是大补。
果蔬干的制造首要有两种方法,真空油炸枯燥技能和真空冷冻枯燥技能,但无论是那种技能,都会损坏果蔬自身的养分成分,而且增加许多的脂肪。蔬菜自身的油脂含量在1%左右,而变成蔬菜干之后,油脂含量则高达10%~15%。
为了改进口感,卖家又要出动各路调味剂(糖、香精、甜味剂等等)。啥也别说了,需求增肥的宝宝能够下单了。
蔬菜沙拉
看完脱生果蔬干,是不是觉得,仍是吃一碗蔬菜沙拉吧。然鹅,蔬菜沙拉假如选欠好配料,一碗更比十碗胖。
吃蔬菜沙拉一向被比做吃“草”,生脆的蔬菜有时分让人很难承受,可是加点沙拉酱,是不是就口感大增,能够承受了?吃完一碗还能再来一碗,感觉自己坚持下去,立刻就要瘦成闪电了呢~
真的坚持下去,能不变胖就不错了。
吃沙拉长胖,坑就坑在酱料上。平常一般的沙拉常用的蛋黄酱、千岛酱、芝麻酱、果酱、番茄酱,通通都要丢进瘦身黑名单,这些酱料随意一勺便是几十大卡。不信看看某沙拉酱的养分成分表,60%都是脂肪,这哪里是在加酱,几乎便是在放油。
一碗蔬菜集齐三勺沙拉酱的热量更是直接能够兑换周董同款奶茶。所以,吃沙拉尽量挑选热量比较低的油醋汁和特制的酱汁。
伪健康饮料
鲜榨果汁
果汁可是连一姐都踩过的坑。 或许我们都知道果汁饮料都是勾兑的,糖分许多,所以挑选自己现榨,鲜榨果汁和蔬菜汁也一向是健康的代名词。
但鲜榨果汁其实是妥妥的伪健康食物。
首要,在鲜榨过程中果蔬都不可防止的触摸了氧气,许多维生素会被氧化损坏(尤其是维C),其次,榨汁后假如把果渣丢掉,许多矿物质和膳食纤维也会随之被扔掉。
该有的养分成分没有,只剩细胞壁破了之后流出来的果糖,果糖从细胞里边出来之后就变成游离糖,能够很快被人体吸收,果汁就跟可乐没什么区别了,变成了一种含糖饮料。
所以,瘦身期间吃生果能够,不要喝果汁。
坚果饮料
现在还有许多坚果类饮品, 这些用核桃、花生、杏仁等等做的饮料,香香甜甜,声称“富含”坚果的养分,有些产品还声称能够补脑。
一姐想说,信任这个的人,真的应该补补脑了。
看看某核桃饮料的养分成分表,一个完好的核桃仁大约含有 3 克优质脂肪,而一罐核桃饮料(250毫升左右)含有 5.3 克脂肪,一罐核桃饮料最多也就有2颗核桃,可是饮料又是甜的,阐明还加了许多糖,所以坚果饮料其实便是养分没多少的糖水。
最夸大的是,声称植物蛋白饮料的核桃饮料,竟然没什么蛋白质?一姐觉得,真想喝坚果饮料的话,能够自己在家用豆浆机打一点,而且不要加糖。
茶饮料
喝茶摄生是个传统,常常也和健康挂钩。茶自身也是一种比较好的瘦身期饮料,里边的咖啡因还能有细微的代谢促进作用。
但茶饮料彻底便是长胖利器了。
它们最大的问题就在于糖分太高,像蜂蜜绿茶、柠檬茶这种,含糖量都在 4%~10% 左右。一瓶 500 毫升的茶饮料下肚,就能轻松喝掉 20~50 克糖,相当于一碗米饭又下肚了。
而且有些声称低糖版别的茶饮料,糖也是不少的。所以,要喝茶,自己泡。
伪健康乳制品
谷物牛奶和果粒酸奶
许多姐妹早上来不及吃早饭,或许嫌费事,或许会直接喝一瓶谷物牛奶。
尽管谷物是健康的,牛奶也是健康的,尽管谷物牛奶的确有谷物也有牛奶,但谷物牛奶真的不健康,由于谷物不多,牛奶被稀释了,而且还额定加了糖。
所以谷物牛奶的蛋白质减少了,但碳水增加了,还不如直接喝牛奶。从养分方面来说,纯牛奶补钙好,热量低,还更廉价。假如想吃谷物,自己加两勺燕麦就行。
还有许多姐妹,喜爱在瘦身的时分,用各种果粒酸奶来替代正餐。果粒酸奶和谷物牛奶是同一个套路,生果是健康的,酸奶是健康的,但这种果粒酸奶不是。
果粒酸奶运用的果粒其实是果酱,生果该有的优点一点都没有,而且糖分也比一般的酸奶更高。与其多花钱买果粒酸奶,不如喝杯原味酸奶,再吃个新鲜生果。
乳酸菌饮料
乳酸菌饮料是神坑中的神坑,一姐要把它放在压轴方位来讲讲。
零脂肪,许多活菌增加,促消化,减轻肠胃担负,乍一看十分棒。但你必定没有注意到,这些乳酸菌饮料含有许多的糖,比瓶装可乐还多。
而且就这样一款含糖量爆表的乳酸菌饮品,卖得竟然比健康的纯牛奶贵多了?!
这么多糖,肠胃担负当然轻了,糖不必消化就直接吸收了,也没什么饱腹感,不或许影响正常吃饭,不只没少吃,还或许吃更多,这样一来,体重会不会轻就真的难说了。
看完了一切,一姐再总结一下。
伪健康碳水归于即食的食物,即食必定少不了深度加工,瘦身期间尽量不碰。非油炸仅仅换了概念,没有改动实质。
而伪健康饮料伪健康乳制品都触及一个点,那便是含糖量。饮料和乳制品里边的碳水,大多数都是来自于糖。
世界卫生组织主张每人每天吃糖少于 50 克,最好能操控在 25 克以内。而一般随意的一瓶饮料,就含有近 50 克的糖(饮猜中,碳水化合物含量能够看做等于糖含量),所以,甜饮料必定要尽或许防止。
有句健身的老话“三分练,七分吃”,无论是增肌仍是减脂塑型,饮食都很重要。真实健康的饮食应该是在平等热量的情况下挑选养分价值更高的食物,而且合理的操控摄入的热量。
看完一切的坑,有没有找到自己瘦不下来的原因?