凯撒沙拉的做法和食材用料及健康功效

健康功效

生菜：安神、清热、促进生长、发育
黄瓜：利水、清热、解毒

食材用料

凯撒沙拉的做法

• 1.主要原料。

• 2.炒勺上火烧热，倒入少许橄榄油，以能润锅底就行。

• 3.先把熏肉丁小火煸炒烘焙至焦脆，倒入面包丁小火慢烘。

• 4.要不断的翻炒面包丁，使之金黄酥脆为止。

• 5.炒好后晾凉备用。

• 6.把番茄、生菜、黄瓜、黑提切小丁，然后放入沙拉盆中。

• 7.把晾凉的熏肉和面包丁从锅中取出。

• 8.在沙拉盆中倒入凯撒酱，把蔬果拌匀，撒上少许柠檬汁备用。

• 9.盘中用黄瓜片和黑提点缀，然后把拌好的沙拉倒入其中，撒上熏肉脆和焦香面包丁，再撒上帕尔玛奶酪粉，便可上桌食用。
  
  凯撒沙拉特点；色泽美观、浓淡搭配、荤素搭配、酥香搭配、配伍讲究、营养丰富。