食材用料
香干七八块 | 油适量 |
青椒2个相克食物 | 蒜片二颗量 |
生抽适量 | 盐适量 |
自制辣酱适量 | 孜然粉适量 |
青椒秘制炒香干的做法
1.香干洗净
2.把青椒,蒜,香干全部切好
3.锅中放适量水,一勺盐,把切好的香干放入锅中,烧至水开一分钟
4.焯过水的香干捞起备用
5.锅内放适量油把蒜片小爆香,放入青椒,加适量盐,一勺自制辣酱快速爆炒断生
6.放入香干片,加适量生抽,孜然粉快速炒匀
7.炒匀可以盛盘
8.香辣孜然味的香干可以开吃了
香干七八块 | 油适量 |
青椒2个相克食物 | 蒜片二颗量 |
生抽适量 | 盐适量 |
自制辣酱适量 | 孜然粉适量 |
1.香干洗净
2.把青椒,蒜,香干全部切好
3.锅中放适量水,一勺盐,把切好的香干放入锅中,烧至水开一分钟
4.焯过水的香干捞起备用
5.锅内放适量油把蒜片小爆香,放入青椒,加适量盐,一勺自制辣酱快速爆炒断生
6.放入香干片,加适量生抽,孜然粉快速炒匀
7.炒匀可以盛盘
8.香辣孜然味的香干可以开吃了
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