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可可杏仁饼干的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 时间:2017-09-21 15:49:34  阅读:1256+ 来源:本站原创作者:方中信

健康功效

黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
可可粉:辅助降血脂、辅助降血压、改善血液循环

食材用料

黄油120克 糖粉55克
中等鸡蛋1个可可粉10克
低筋面粉245克 杏仁片35克

可可杏仁饼干的做法

  • 1.准备好所有食材,黄油提前室温软化,或直接拿出来微波炉打20秒软化

  • 2.软化好的黄油和糖粉一起用电动打蛋器打发,用低档先打黄油一点点打糖,要不糖粉容易飞溅

  • 3.打发到黄油体积变大,颜色发白就可以了

  • 4.加入鸡蛋用电动打蛋器最低档打均匀

  • 5.加入可可粉用刮刀拌均匀

  • 6.再加入杏仁片拌均匀

  • 7.最后筛入面粉,切拌均匀

  • 8.再用手揉成面团

  • 9.放入保鲜袋用手整型成如图的样子,包好放入冰箱冷冻1小时

  • 10.从冰箱取出,切成0.5厘米厚的片

  • 11.有点间隔的摆放到烤盘里,我的烤箱小,这个配方做了两盘

  • 12.烤箱预热180度,中层15-20分钟左右,出炉放凉后食用

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