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自制麻辣烫的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-09-21 16:16:56 阅读：4037+ 来源：本站原创作者：谭杰希

健康功效

西兰花：和胃、补脾、强筋骨
香菜：健胃、透疹、增强免疫力
海带：软坚、化痰、消痰

食材用料

西兰花50克相克食物	火腿肠一根
丸子5个	香菜两颗相克食物
海带50克相克食物	香菇一个相克食物
粉条20克	郫县豆瓣酱一勺
麻辣烫底料一勺	葱半根相克食物
姜两片相克食物	蒜两瓣相克食物
麻油少许	盐少许
油两勺	芝麻酱适量
醋少许相克食物	花生少许相克食物

自制麻辣烫的做法

1.香菜，香菇，洗净，火腿肠切段，丸子从冰箱取出
2.粉条洗净
3.葱切段，姜蒜切片
4.白菜撕块，海带泡发
5.西兰花洗净
6.热锅下油，油热葱姜蒜爆香，加郫县豆瓣酱和麻辣烫底料
7.加水
8.先煮粉条和丸子
9.煮到八分熟加其它蔬菜
10.煮好加盐，关火
11.加上芝麻酱，麻油，醋，花生

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