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清汤丸子的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-09-21 16:43:14 阅读：3469+ 来源：本站原创作者：高圆圆

食材用料

瘦肉100克	青菜100克相克食物
蛋清半个	欠粉
葱姜蒜	盐
少许油

清汤丸子的做法

1.准备好清菜和铺料
2.葱姜蒜切末备用
3.自己动手剁肉末，加半个蛋清少和许欠粉
4.摔打肉末，让肉丸子吃起来更有弹性
5.用虎口处挤肉末制作肉丸
6.锅内放少许油至熟加水煮开先放姜蒜末在关小火一个一个制作丸子
7.然后加入备好的青菜煮熟在放盐和葱葱起锅
8.装汤碗

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