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泡菜炒鸭胗的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-09-20 03:37:42 阅读：993+ 来源：本站原创作者：吴建飞

健康功效

鸭胗：富含胆固醇

食材用料

鸭胗几个（适量）	竹笋适量相克食物
干辣椒2个相克食物	泡菜适量

泡菜炒鸭胗的做法

1.准备好食材。鸭胗切片，泡菜切片（泡椒，泡姜），竹笋切段（竹笋先要用水煮一下）。
2.把鸭胗切片后，放适量的豆瓣酱，盐，淀粉，并和匀。
3.倒适量油入锅，待油温升高后放入干辣椒。
4.把和好的鸭胗倒入锅中，并不停翻炒。
5.倒适量的酱油，和匀，来着色～
6.倒入泡菜，并和鸭胗一起和匀，翻炒～
7.翻炒和匀后，起锅装盘～

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