健康功效
五花肉:补肾、滋阴、益气
花生油:辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智
酱油:升压、补血、护齿
食材用料
小米粉适量 | 花蛤半斤相克食物 |
五花肉三两 | 小美鱿三只 |
花生油20克 | 酱油5克 |
料酒5克 | 盐10克 |
姜适量相克食物 | 蒜苗适量相克食物 |
白菜适量相克食物 | 鸡精适量 |
煮小米粉的做法
1.先清洗食材,切好姜、葱、小美鱿和五花肉备用
2.锅烧热下花生油,后放五花肉煸出香味
3.肉炒香后放姜片和蒜的头部,继续炒一小会
4.后放小美鱿,最后放大白菜,而后放些盐及调味料
5.再放适量的清水煮沸,水开后放花蛤
6.最后一步是下小米粉,待小米粉煮熟煮透,关火放调味料即可