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咸蛋炒饭的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-09-20 09:35:36 阅读：1446+ 来源：本站原创作者：徐誉滕

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

咸蛋1个	鸡蛋1个相克食物
隔夜饭1碗	盐适量
白糖少许相克食物	小葱一棵相克食物
油适量	甜红椒适量

咸蛋炒饭的做法

1.小葱切粒备用
2.鸡蛋打入碗中打散后将米饭倒入拌匀，让米饭吸收蛋液
3.取出咸蛋黄放入碗中用勺子压至没有块状
4.起锅热油，待油温五成热时倒入咸蛋黄炒出沙
5.将米饭倒入锅中翻炒，炒至米饭中的蛋液包住米粒，加盐和少许的白糖提鲜，最后撒上葱花。
6.盛出装盘，将红椒切丁装饰一下

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