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虾仁小白菜包子的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 时间:2017-09-21 17:55:18  阅读:3900+ 来源:本站原创作者:金巧巧

健康功效

虾皮:补肾壮阳、辅助降血压、升压
小白菜:促进生长、发育、增强免疫力、护眼明目

食材用料

普通面粉200克 酵母5克
5克相克食物 泡打粉1克
青虾仁150克虾皮30克相克食物
黑木耳20克相克食物小白菜半捆相克食物
葱末5克 姜末5克
1-2克 白胡椒粉1克
香油30克食用油30克

虾仁小白菜包子的做法

  • 1.准备食材,小白菜洗净,虾仁,虾皮,泡发木耳,葱姜备齐

  • 2.在准备调味料

  • 3.锅中放入淸水,水开焯水小白菜,捞出过凉利干水份

  • 4.然后剁碎备用

  • 5.葱姜切碎,虾仁,木耳焯水剁碎,虾皮冲水利干水备用

  • 6.食材葱姜末,虾仁,虾皮,木耳放入盆中,小白菜剂出汤汁一同放入

  • 7.然后加入香油,食用油,盐,白胡椒粉拌匀

  • 8.面团经过室温发酵二倍大(约二小时左右)

  • 9.加入少许干面粉揉成面团

  • 10.揪出面挤

  • 11.用擀面杖擀成皮

  • 12.包入足量的馅

  • 13.捏成漂亮的包子

  • 14.分二屉放入蒸笼屉上,锅中放入凉水盖上盖小火至上气开锅,改大火蒸15分钟

  • 15.熟后岀锅,白白胖胖,非常喧软

  • 16.薄皮馅大香香哒

  • 17.摆放拍照在来一张成品图,好看吧^_^

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