白菜粉丝豆腐汤的做法和食材用料及健康功效

健康功效

白菜：除烦、利水、清热解毒
豆腐：清热泻火、益气、解毒
粉丝：补血、富含碳水化合物、富含铁

食材用料

白菜粉丝豆腐汤的做法

• 1.白菜浸泡洗净控干切大块

• 2.五花肉切片，葱姜蒜切末

• 3.锅中加入适量油下五花肉煸炒出油，加入葱姜蒜，十三香爆香

• 4.下入白菜煸炒至白菜变软

• 5.加入适量蚝油，生抽，添加适量的水烧开，下入切厚片的豆腐

• 6.大火烧开转中小火炖至白菜软烂，加入少许盐调味，下入洗净控干的粉丝，即可关火