红薯麻球的做法和食材用料及健康功效

健康功效

红薯：补中益气、宽肠通便、富含锰
红豆沙：富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

红薯麻球的做法

• 1.红薯去皮切片入蒸锅蒸熟

• 2.出锅后用勺子压成红薯泥

• 3.趁热加入适量糯米粉，边加边搅拌

• 4.直至可以团成不粘手的面团

• 5.分成适当大小的小挤子

• 6.拿一个用手按扁

• 7.放入适量豆沙馅

• 8.包成圆球

• 9.表面抹少许水，四周滚上芝麻

• 10.按照这个手法做好全部

• 11.锅里倒入油，小火烧热放入麻球

• 12.期间用筷子翻动让四周均匀受热

• 13.直至表皮金黄变硬即可捞出

• 14.盛入盘中可以享用了

• 15.再来一张