食材用料
鸭子半只 | 红枣9粒相克食物 |
当归12克相克食物 | 黄芪10克相克食物 |
枸杞5克相克食物 | 生姜15克相克食物 |
盐适量 | 料酒适量 |
药膳鸭汤的做法
1.鸭子洗干净,切下半只
2.准备好红枣、当归、黄芪、生姜、枸杞。
3.把药材全都洗一下,生姜切片
4.鸭子剁成小块
5.在加了料酒的开水锅中,焯两分钟,捞出冲洗干净
6.砂锅中加适量水,烧开后,放进鸭肉
7.再放入,生姜,黄芪,当归
8.放进洗干净的红枣
9.枸杞也放进锅里后盖上锅盖,大火烧开,转小火炖七八十分钟
10.起锅前加入适量盐调味
11.成品图