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炸牛排的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 时间:2017-09-29 20:12:25  阅读:9153+ 来源:本站原创作者:袁文康

健康功效

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
香菜:健胃、透疹、增强免疫力
牛奶:富含蛋白质

食材用料

牛肉片一斤鸡蛋3个相克食物
蒜瓣几个香菜少许相克食物
面包糠280g牛奶一汤勺相克食物
适量黑胡椒适量
帕玛森芝士粉2大勺

炸牛排的做法

  • 1.牛肉洗干净,擦干表面水分

  • 2.鸡蛋、牛奶和调味料全部在一个大碗中拌匀

  • 3.牛肉在鸡蛋液中腌制4小时以上,能过夜腌制更好

  • 4.面包糠加入芝士粉混合均匀,再把牛排裹上面包糠

  • 5.裹得厚厚一层才好吃

  • 6.热油锅中大火炸至表面金黄色捞出控油

  • 7.根据自己喜欢的牛排几成熟,就增加或减少炸的时间,我这个炸了2分钟,喜欢吃五成熟

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