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凉拌青椒的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-02 02:39:18 阅读：1816+ 来源：本站原创作者：金巧巧

健康功效

青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
味精：升压、富含蛋白质、富含钠
酱油：升压、补血、护齿

食材用料

青椒300克相克食物	盐3克
味精2克相克食物	香油2克
酱油15克	蒜适量相克食物
糖2克相克食物	生抽适量
醋适量相克食物	鸡精适量

凉拌青椒的做法

1.准备好洗净的青椒
2.将洗净的青椒去蒂，籽。
3.青椒切成不规则的条
4.青椒放开水锅里焯透
5.将焯水的青椒捞出
6.青椒沥干水备用
7.把沥干水的青椒用盐在腌制20分钟左右
8.在沥干腌制好的青椒，加入酱油，香油，蒜末，糖，鸡精，醋等，拌均即可。
9.拌好的青椒装盘，成品图。
10.补充切好的蒜末

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