土豆炒肉的做法和食材用料及健康功效

健康功效

土豆：和胃、解毒、消肿
花生油：辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智

食材用料

土豆炒肉的做法

• 1.土豆切丝，备用。

• 2.猪肉切块，加入盐、生抽、老抽、生粉，腌制30分钟。

• 3.锅里放点水煮开，放入土豆丝，煮10分钟，捞起、沥干，备用。

• 4.热锅，倒入花生油，土豆，爆炒10分钟。

• 5.倒入猪肉，翻炒10分钟。

• 6.加入一点点清水，继续炒几分钟，准备起锅。

• 7.成品图。