健康功效
奶油:促进生长、发育、增强免疫力、护眼明目
食材用料
熟洋芋1/2个 | 水100㏄ |
奶油30公克 | 月桂叶1片 |
蒜碎10公克 | 洋葱丝50公克 |
熟鸡肉丁50公克 | 芹菜珠2公克 |
低筋面粉14公克 | 蔬菜高汤300㏄ |
鲜奶100㏄ | 盐少许 |
糖少许 |
波士顿浓汤的做法
1.洋芋加水用果汁机打成汁备用。
2.取一汤锅,用小火将奶油融化,放入月桂叶、洋葱、鸡肉丁、芹菜珠、低筋面粉,以小火炒约5分钟至香味溢出。
3.依序将蔬菜高汤、鲜奶、洋芋汁加入作法2的锅中,拌匀煮开后续煮5分钟,再以盐、糖调味即可。
奶油:促进生长、发育、增强免疫力、护眼明目
熟洋芋1/2个 | 水100㏄ |
奶油30公克 | 月桂叶1片 |
蒜碎10公克 | 洋葱丝50公克 |
熟鸡肉丁50公克 | 芹菜珠2公克 |
低筋面粉14公克 | 蔬菜高汤300㏄ |
鲜奶100㏄ | 盐少许 |
糖少许 |
1.洋芋加水用果汁机打成汁备用。
2.取一汤锅,用小火将奶油融化,放入月桂叶、洋葱、鸡肉丁、芹菜珠、低筋面粉,以小火炒约5分钟至香味溢出。
3.依序将蔬菜高汤、鲜奶、洋芋汁加入作法2的锅中,拌匀煮开后续煮5分钟,再以盐、糖调味即可。
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