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韭菜角子的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 时间:2017-10-04 20:39:32  阅读:5330+ 来源:本站原创作者:潘辰

健康功效

韭菜:温中、补肾、解毒

食材用料

鸡蛋面韭菜相克食物
鸡蛋2个相克食物 粉条
十三香
鸡精 玉米油

韭菜角子的做法

  • 1.和面,面粉加鸡蛋

  • 2.和面我就用了一个鸡蛋,中途可以加水,或者多打几个鸡蛋

  • 3.放在碗里发面

  • 4.韭菜洗净

  • 5.粉条用温水泡发,然后冷水冷却,比较筋道

  • 6.鸡蛋一个,蛋液放盐,小火炒蛋,碾碎

  • 7.韭菜切小段,粉条切小段,倒入鸡蛋,加盐,鸡精,十三香

  • 8.面团切块,赶成薄饼

  • 9.中间对折,捏成大角子

  • 10.锅内加入玉米油,放入角子,2面煎黄,装盘即可

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