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家常土豆丝的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-04 22:02:21 阅读：8782+ 来源：本站原创作者：张力尹

健康功效

青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼
土豆：和胃、解毒、消肿

食材用料

青椒相克食物	食用油
食盐	胡椒粉
鸡精	香醋相克食物
土豆相克食物

家常土豆丝的做法

1.土豆切丝，用水泡去淀粉
2.青椒切丝
3.平底锅热油
4.下青椒丝爆香
5.下沥干水分的土豆丝，快速翻炒断生
6.加几滴醋，土豆丝会更脆，口感上也吃不出来
7.关火，加盐，装盘
8.锅内汤汁加鸡精胡椒粉适量水大火烧开
9.浇在土豆丝上

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