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泡椒鱿鱼的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 时间:2017-10-05 01:58:56  阅读:3968+ 来源:本站原创作者:于震

健康功效

鱿鱼:祛风除湿、利尿通淋、富含蛋白质
酱油:升压、补血、护齿
花椒:温中、止泻、止痛

食材用料

鱿鱼4斤相克食物 泡姜适量
泡椒3个生姜1块相克食物
独蒜3个相克食物小葱3根相克食物
适量料酒适量
豆瓣适量 鱼佐料适量
酱油适量花椒适量

泡椒鱿鱼的做法

  • 1.准备泡姜,泡椒,蒜。

  • 2.把第1步佐料切末并加上2勺豆瓣1勺胖子鱼佐料,适量花椒。

  • 3.超市买的鱿鱼清理过,再用清水过一遍,沥干水份。

  • 4.将鱿鱼切成片。放点老姜末,酱油,料酒拌匀待用。

  • 5.锅内加油烧成七成热,将第2步佐料放入锅中翻炒。

  • 6.将鱿鱼片倒入锅中翻炒。

  • 7.盖上锅盖,大约5分钟左右,揭开锅盖,只要鱿鱼变成奶白色就可以了。

  • 8.起锅装盘,撒上葱花即可。

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