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青椒胡萝卜炒肉丝的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-05 03:32:39 阅读：879+ 来源：本站原创作者：乐珈彤

健康功效

胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

胡萝卜一根相克食物	青椒一根相克食物
瘦肉150g	葱姜蒜适量
料酒少许	淀粉少许
盐适量	油适量
鸡粉适量	味极鲜适量

青椒胡萝卜炒肉丝的做法

1.把胡萝卜瘦肉青椒切丝备用
2.把瘦肉放入少许油盐酱油淀粉抓匀腌制一下
3.葱姜蒜切末
4.锅中加适量油烧热放葱姜蒜爆香
5.放入肉丝翻炒至变色铲起待用
6.锅中留油放入胡萝卜翻炒，中途加一点点水，胡萝卜不易熟
7.炒软之后加入青椒丝继续翻炒，加适量盐与鸡粉
8.最后倒入肉丝快速翻炒一下起锅
9.成品图

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