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爆炒油菜的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-05 03:19:03 阅读：928+ 来源：本站原创作者：梁家辉

健康功效

油菜：清热解毒、活血祛瘀、散瘀消肿

食材用料

油菜半斤相克食物	蒜头三个相克食物
鸡精适量	盐适量
蚝油适量	水两匙

爆炒油菜的做法

1.油菜在中间斜刀切一刀（我这是小棵的分两段）洗干净沥水
2.蒜头拍一刀，（不用拍太大力）
3.准备蚝油，鸡精，盐，对两匙的水化一下，
4.锅里下油烧热下蒜头下去爆香
5.油菜的头部先下，爆炒手快翻炒
6.炒制放蚝油水炒入味就好了
7.装盘

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