蔓越莓牛轧糖（微波炉版）的做法和食材用料及健康功效

健康功效

黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇

食材用料

蔓越莓牛轧糖（微波炉版）的做法

• 1.所有食材称重准备好。（好的材料才能保证好的成品，所以选材不能马虎。）

• 2.蔓越莓干切碎备用。

• 3.选用一个大号的适用于微波炉加热的容器，黄油放入容器中，微波炉高火加热一分钟，使黄油液体化。

• 4.把黄油从微波炉中取出，加入棉花糖，用橡皮刮刀拌匀一下，让每个棉花糖都沾上黄油。

• 5.再次送入微波炉，继续高火加热一分半到两分钟，使棉花糖融化。

• 6.取出融化的棉花糖趁热加入奶粉拌匀。

• 7.再加入蔓越莓拌匀

• 8.拌至奶粉，蔓越莓干全部融入棉花糖中。牛轧糖就可以了。

• 9.提前准备好保鲜膜，把做好的牛轧糖用保鲜膜包好然后用擀面杖擀成片。然后放入冰箱冷藏一小时定型。

• 10.牛轧糖冷却变硬后，先切长条（大小自己随意）再切成小段。

• 11.成品，

• 12.包上糖纸。