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炝莲菜的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-04 21:47:01 阅读：8383+ 来源：本站原创作者：程琳

健康功效

白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳

食材用料

干辣椒一个相克食物	白糖适量相克食物
盐适量	莲菜一个
花椒5粒	胡萝卜适量相克食物

炝莲菜的做法

1.将莲菜和胡萝卜去皮洗净，切片。
2.锅里加水烧开放入莲菜，煮三分钟捞起。
3.将捞起的莲菜用凉水冲一下，控水放入盘子里。放入适量的盐白糖和白醋，还有干辣椒。
4.锅里倒入适量的油放入花椒炸香，然后将锅里的油倒在莲菜上面。拌匀即可！

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