臊子面的做法和食材用料及健康功效

健康功效

胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
洋葱：健胃、祛痰、利水
西红柿：暖肝、健胃、消食积

食材用料

臊子面的做法

• 1.西红柿洗净切碎待用

• 2.洋葱和胡萝卜洗净切碎待用

• 3.姜蒜切碎待用

• 4.肉洗净切碎倒入酱油和盐搅拌待用！

• 5.热锅加油放肉进去翻炒，肉快要熟时放入胡萝卜和洋葱翻炒。

• 6.接着放入五香粉和盐搅拌

• 7.往菜里倒入两碗水烧开，再打入两个鸡蛋搅匀。

• 8.等汤好放点小葱和鸡精搅匀

• 9.重新倒入水烧开煮面条，捞起来浇汤装碗待吃。