卷心菜焖饭（电压锅版）的做法和食材用料及健康功效

健康功效

大米：富含碳水化合物、富含锰
卷心菜：补虚、利湿、清热
干香菇：补虚、健脾、化痰

食材用料

卷心菜焖饭（电压锅版）的做法

• 1.大米提前浸泡一小时

• 2.准备好香菇，鱿鱼干

• 3.香菇，鱿鱼干用冷水泡开

• 4.泡好的香菇，鱿鱼洗净切小一点

• 5.卷心菜洗净切小块

• 6.姜切丝，青蒜切段，头尾分开

• 7.五花肉切片

• 8.净锅放少许油下入五花肉煸炒出油

• 9.放入姜丝，青蒜头部爆香

• 10.下入香菇和鱿鱼继续爆香

• 11.下入卷心菜翻炒，调入适量盐，味精，生抽，老抽和醋

• 12.倒入泡好洗净的大米

• 13.均匀翻动

• 14.将翻拌好的食材装入电压锅内胆里

• 15.加入适量清水

• 16.盖上锅盖，接通电源，启动煮饭模式

• 17.自动煮好后打开锅盖放入青蒜尾部翻拌均匀即可

• 18.成品图