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手撕茄子（凉拌）的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-11 15:03:33 阅读：7879+ 来源：本站原创作者：张含韵

健康功效

茄子：清热、活血、消肿

食材用料

茄子2相克食物	姜四片相克食物
葱一跟相克食物	蒜8半相克食物
香菜数根相克食物

手撕茄子（凉拌）的做法

1.把茄子放蒸锅蒸熟，捞出量凉，手撕碗中
2.准备葱，姜，蒜辣椒
3.把调料放碗里，酱油，醋，盐，鸡精，香油，调匀，热锅熬油，倒入即可

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