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梅花肉焖小土豆的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-11 15:06:56 阅读：4008+ 来源：本站原创作者：蔡琴

健康功效

土豆：和胃、解毒、消肿
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

猪梅花肉300克	土豆600克相克食物
葱1根相克食物	姜5片相克食物
蒜半头相克食物	香叶适量
桂皮适量	花椒适量
大料适量	酱油适量
盐适量	鸡精适量
干辣椒30克相克食物

梅花肉焖小土豆的做法

1.肉用凉水冲洗干净，切成大块
2.土豆用水冲洗干净，不用去皮。
3.洗干净的土豆控干水份
4.锅中加油烧热，倒入土豆中火烧至土豆表皮金黄色。
5.烧至表皮金黄色后盛入碗中
6.准备好调味料
7.锅中加油烧热，把肉倒入锅中，翻炒至颜色变白。
8.在倒入酱油和准备好的调料
9.土豆倒入锅中加适量的盐翻炒一下
10.锅中倒入一大碗水，大火烧开转小火焖一个小时
11.焖好收汁后加入适量的鸡精翻炒均匀即可
12.成品图

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