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圆梦烤饼的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 时间:2017-10-11 07:49:13  阅读:3613+ 来源:本站原创作者:林文龙

食材用料

中筋面粉500g少许相克食物
酵母5g300-350g
香油适量

圆梦烤饼的做法

  • 1.酵母用温水化开加入面粉中,加入水和成光滑面团(不粘手)进行饧发。

  • 2.饧发好的面团分30g面团和8g小面团,小面团放香油里浸泡待用。

  • 3.大面团用干仗擀圆,包入小面团收口后略压扁,正面沾上芝麻,饧发10-15分钟,用饼档270℃烙两面上色后,放入烤箱上下火280℃烤5分钟,既可。

  • 4.烤好后,在侧面切口取出填在里面的小面团,就可以放入喜欢的蔬菜或肉食用了,做成肉夹馍或蔬菜夹馍?

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