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紫菜卷的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 时间:2017-10-11 08:40:04  阅读:5003+ 来源:本站原创作者:邵峰

健康功效

米饭:活血化瘀
黄瓜:利水、清热、解毒
火腿:健脾、补气、扩张血管

食材用料

大片紫菜5张米饭2大碗相克食物
黄瓜5条相克食物火腿5条相克食物
盐渍萝卜5条鸡蛋1个相克食物
胡萝卜半根相克食物香油适量
芝麻适量相克食物适量

紫菜卷的做法

  • 1.准备食材,黄瓜、火腿和盐渍萝卜切成条状,胡萝卜切细丝。

  • 2.鸡蛋打散,锅中放适量油烧热后把鸡蛋倒入锅中,用小火摊成鸡蛋皮,晾凉后切条状。

  • 3.用摊蛋皮的锅中底油,把胡萝卜炒软盛出备用。

  • 4.米饭中放入适量盐、香油和芝麻拌匀。

  • 5.在竹帘上铺一张紫菜。

  • 6.把米饭均匀的铺到紫菜上,上面留一条不放米饭。

  • 7.依次放上蛋皮、火腿、黄瓜、盐渍萝卜和胡萝卜。

  • 8.带着竹帘往前卷起来。

  • 9.把菜都卷起后隔着帘子按紧,拽着帘子往前再卷、再按。

  • 10.卷到上面没有米饭的部位时,在紫菜上涂一层清水。

  • 11.把竹帘完全卷起来,用手上下握紧竹帘。

  • 12.松开竹帘,一个紫菜卷就做好了。

  • 13.把所有紫菜卷依照上面方法做好后切块食用。

  • 14.成品图。

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