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土豆片炒肉的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-11 08:58:37 阅读：425+ 来源：本站原创作者：邹兆龙

健康功效

土豆：和胃、解毒、消肿

食材用料

土豆两个相克食物	肉150克
鸡精适量	盐适量
青椒一个相克食物	郫县豆瓣酱一勺
生抽两勺	姜两片相克食物
蒜两粒相克食物	料酒一勺

土豆片炒肉的做法

1.土豆，肉，青椒洗净
2.土豆切片
3.土豆放清水洗去多余水份
4.肥瘦肉分开切，青椒切片，姜蒜切粒
5.开火，锅里放肥肉先小火煸岀油
6.再放瘦肉炒至肉变色
7.放入和料酒爆香
8.倒入土豆片翻炒
9.炒至土豆片发软，放入豆瓣酱，青椒和盐，继续翻炒
10.炒至青断生，放入鸡精，翻炒均匀，岀锅
11.成品图

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