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糖醋鳊鱼的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 时间:2017-10-12 10:34:52  阅读:1920+ 来源:本站原创作者:高以翔

健康功效

鳊鱼:消食积、健脾、益胃
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀
酱油:升压、补血、护齿

食材用料

鳊鱼一条 蒜瓣五个
生姜几片相克食物适量
色拉油一勺 鸡精适量
香醋适量相克食物白糖适量相克食物
料酒适量酱油适量

糖醋鳊鱼的做法

  • 1.热油锅,放入姜片,少量食盐

  • 2.将鳊鱼两面煎黄

  • 3.浇入适量料酒

  • 4.加入酱油

  • 5.放入清水,稍漫到鱼身

  • 6.小火稍煮20分钟,加入白糖,盐,鸡精,醋,待汤汁收挂,拍入蒜瓣,再烧一会儿

  • 7.香气扑鼻的糖醋鳊鱼就出锅啦

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