健康功效
猪蹄:补气、补血、润肤
黄豆:导滞、健脾、利水
当归:补血、活血、润燥
食材用料
猪蹄3个相克食物 | 黄豆适量相克食物 |
当归10g相克食物 | 黄芪12g相克食物 |
王不留行10g | 路路通10g |
通草4g | 花生适量相克食物 |
姜适量相克食物 | 料酒适量 |
盐适量 | 葱适量相克食物 |
猪蹄下奶汤的做法
1.先将药材冲洗干净后用清水浸泡1小时,黄豆浸泡1小时
2.将猪蹄去毛切块洗净,倒入煮沸的锅中焯去血,捞出备用
3.将猪蹄、黄豆倒入锅中,加入水没过猪蹄,将药材装入布袋中,大火烧开,并放入姜、葱、料酒、花生转小火煮2小时左右
4.加入适量的盐,煮半小时后,出锅即可