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豌豆玉米炒虾仁的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 时间:2017-10-12 11:33:22  阅读:8149+ 来源:本站原创作者:马浚伟

健康功效

玉米:健脾、利水、祛湿

食材用料

虾仁200g相克食物豌豆100g
玉米120g相克食物香葱1根相克食物
1片相克食物料酒少许
淀粉少许食用油适量
少许

豌豆玉米炒虾仁的做法

  • 1.洗净食材,姜切末,葱切花。

  • 2.虾仁中倒入少许料酒抓匀,再少许淀粉抓匀腌制十分钟。

  • 3.开水锅中倒入豌豆焯水1分钟断生,捞出备用。

  • 4.再将玉米粒焯开水断生,捞出备用。

  • 5.炒锅中倒入适量食用油,中火烧至五成热放入葱花姜末炝锅。

  • 6.油温七成热倒入虾仁,大火翻炒均匀。

  • 7.大火炒至虾仁变红色,汇入豌豆和玉米粒翻炒均匀,加入少许盐炒匀即可。

  • 8.装盘上菜咯!

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