蛋包卷心菜饺子的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
猪肉：补肾、滋阴、益气
卷心菜：补虚、利湿、清热

食材用料

蛋包卷心菜饺子的做法

• 1.准备好食材

• 2.虾仁剁碎和猪肉拌均

• 3.卷心菜和韭菜切碎备用

• 4.猪肉 虾仁 卷心菜 韭菜拌均加入盐 生抽 米酒 鸡精 姜末继续拌均

• 5.如图包好饺子

• 6.热锅下油放入饺子 中小火煎至底面金黄

• 7.加入温水没过1/3饺子 盖上锅盖中小火焖

• 8.三个鸡蛋加入适量盐 过滤器过滤一次备用

• 9.焖干锅里的水后加入蛋液 盖上锅盖小火煮三分钟至蛋液熟透

• 10.撒上芝麻

• 11.出锅装盘 葱花点缀即可

• 12.美美哒